Описание
ОписаниеТерруар:Domaine Fougeray De Beauclair Bourgogne Rouge производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных во Франции в регионе Бургундия. Почва состоит из известняка и глины.Выдержка:Осуществляется на протяжении 10-12 месяцев в старых дубовых бочках.Винификация:Сбор урожая для Domaine Fougeray De Beauclair Bourgogne Rouge осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация начинается с низкотемпературной мацерации, после чего проводится ферментация при контролируемой температуре 26 °C.Дегустационные характеристикиЦвет:Насыщенный красный с пурпурным оттенком в молодости. Он склонен к изменению оттенка на рубиновый с оранжевыми бликами после нескольких лет выдержки.Аромат:Манящий, соткан тонами спелой малины и вишни Морель, дополненными нотками корицы и кожи.Вкус:Мягкий и нежный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, свежей кислотностью и щедрым, выразительным послевкусием.